Monoporcja orzech laskowy. Krok po kroku

Seria krok po kroku to dokładny instruktaż, dzięki któremu stworzysz swój idealny deser jak z najlepszej cukiernii. Drugie wydanie zawiera przepis od A do Z na monoporcję orzech laskowy.

Dla kogo jest ten ebook?

Ebook jest idealny dla wszystkich miłośników słodkości, a szczególnie dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z cukiernictwem i marzą o tym aby tworzyć piękne i pyszne monoporcje. Dzięki dokładnym opisom, wskazówkom i zdjęciom będziesz w stanie stworzyć deser, który zachwyci twoich bliskich!

Co znajdę w ebooku?

W ebooku znajdziesz dokładnie opisany i zobrazowany proces tworzenia laskowej monoporcji, na którą składa się aż 7 osobnych przepisów. Oprócz tego zawiera on listę sprzętów niezbędnych do działania oraz porady jak rozplanować pracę. Poniżej spis rozdziałów:

• tego będziesz potrzebować
• rozplanowanie pracy
• ciastka sable kakaowe
• wkładka truskawkowa
• pralina laskowa
• financier laskowy
• waniliowy krem bawarski
• składanie małej monoporcji
• laskowy krem bawarski
• składanie dużej monoporcji
• polewa mirror glaze
• zamszowanie
• finalne składanie deseru