Ciasteczka czekoladowe FIT – przepis
Ciasteczka czekoladowe i to w wersji FIT, to rozwiązanie idealne na świąteczny czas, gdy stół aż ugina się od dobroci. Patrycja Nowak, w sieci znana jako @fit_eat_healthy, specjalistka od zmian nawyków żywieniowych, dzieli się z nami hitowym przepisem pochodzącym z jej eBooka "25 POMYSŁÓW NA ŚWIĄTECZNE POTRAWY". W tym eBooku znajdziesz zdrowsze wersje świątecznych przepisów na ciasta, ciasteczka i wytrawne potrawy. Wszystkie przepisy są łatwe w przygotowaniu i składają się z łatwo dostępnych składników. Jedno ciasteczko czekoladowe fit, ma tylko 90 kalorii, a pozostała wartość odżywcza wygląda następująco: 1,3 g białka; 4,3 g tłuszczu i 12,5 g węglowodanów. Smacznie i zdrowo, czyli połączenie idealne! Z poniższego przepisu wykonasz ok 30 ciasteczek.
Ciasteczka czekoladowe fit – składniki:
- 75 g kakao
- 200 g ksylitolu
- 100 ml oleju rzepakowego
- kilka kropel aromatu waniliowego
- 2 jajka
- 180 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- DODATKOWO: puder z ksylitolu
Ciasteczka czekoladowe fit – wykonanie:
W misce połączyć kakao i ksylitol, dodać olej oraz aromat waniliowy i dokładnie wymieszać mikserem. Następnie dodać jajka i dalej miksować. W osobnej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Miksować tylko do połączenia się składników. Z powstałej masy formować kuleczki, które należy obtoczyć w pudrze z ksylitolu i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 10-12 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Smacznego!
