Ciasteczka czekoladowe i to w wersji FIT, to rozwiązanie idealne na świąteczny czas, gdy stół aż ugina się od dobroci.
Patrycja Nowak, w sieci znana jako @fit_eat_healthy, specjalistka od zmian nawyków żywieniowych, dzieli się z nami hitowym przepisem pochodzącym z jej eBooka "25 POMYSŁÓW NA ŚWIĄTECZNE POTRAWY". W tym eBooku znajdziesz zdrowsze wersje świątecznych przepisów na ciasta, ciasteczka i wytrawne potrawy. Wszystkie przepisy są łatwe w przygotowaniu i składają się z łatwo dostępnych składników.
Jedno ciasteczko czekoladowe fit, ma tylko 90 kalorii, a pozostała wartość odżywcza wygląda następująco: 1,3 g białka; 4,3 g tłuszczu i 12,5 g węglowodanów.
Smacznie i zdrowo, czyli połączenie idealne! Z poniższego przepisu wykonasz ok 30 ciasteczek.
Ciasteczka czekoladowe fit – składniki:
75 g kakao
200 g ksylitolu
100 ml oleju rzepakowego
kilka kropel aromatu waniliowego
2 jajka
180 g mąki pszennej pełnoziarnistej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
DODATKOWO: puder z ksylitolu
Ciasteczka czekoladowe fit – wykonanie:
W misce połączyć kakao i ksylitol, dodać olej oraz aromat waniliowy i dokładnie wymieszać mikserem. Następnie dodać jajka i dalej miksować. W osobnej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Miksować tylko do połączenia się składników. Z powstałej masy formować kuleczki, które należy obtoczyć w pudrze z ksylitolu i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec około 10-12 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza.
Smacznego!
